Το Sigma / ˈsɪɡmə / (κεφαλαίο Σ; ελληνικά: σίγμα) είναι το δέκατο όγδοο γράμμα του ελληνικού αλφαβήτου και γενικά στα μαθηματικά, το κεφαλαίο ∑ χρησιμοποιείται ως τελεστής για άθροιση. Κατά τη δημιουργία του Σ59 Dine & Stay, το όραμά μας ήταν να χτίσουμε μια όαση στο κέντρο ενός πολύβουου τουριστικού προορισμού με μοναδικό σκοπό να μυήσουμε τους επισκέπτες μας σε μια πολυδιάστατη πολυτελή εμπειρία.
Στις εγκαταστάσεις μας, μπορείτε να βυθιστείτε σε νέες γαστρονομικές γεύσεις, να χαλαρώσετε στην πολυτελή σουίτας σας απολαμβάνοντας την ιδιωτικότητά σας, να διαλογίζεστε στο μπαλκόνι σας ή να πίνετε το ποτό σας στο roof garden μας αγναντεύοντας την εκπληκτική θέα στη θάλασσα και τις κρητικές ακτές.
Το 59 αντιπροσωπεύει τον αριθμό οδού της κύριας λεωφόρου της πόλης και το ακριβές σημείο στο οποίο βρισκόμαστε.
Μια πολυδιάστατη πολυτελής εμπειρία
Μέσα από το φαγητό, βιώνεις τον κρητικό πολιτισμό. Ένα πλούσιο, φρέσκο, πυκνό πνεύμα όπως τα πιάτα μας!
Μείνετε στην καρδιά μιας ζωντανής και ιστορικής τοποθεσίας σε ένα από τα πολυτελή δωμάτια ή τις σουίτες μας.