Onze filosofie is afkomstig van het Griekse symbool Sigma. Het symbool is de achttiende letter van het Griekse alfabet en wordt in de wiskunde gebruikt als aanduiding voor een som. Bij de creatie van ∑59 Dine & Stay was het onze visie om een oase te bouwen in het centrum van een bruisende en toeristische bestemming met als doel om onze gasten kennis te laten maken met een multidimensionale, luxueuze beleving.
Laat u onderdompelen in nieuwe gastronomische smaken, ontspan in de rust van uw luxe suite, mediteer op uw privébalkon of geniet van een cocktail in onze tropische (indoor) Garden bar… en dat terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op de zee van Kreta.
59 staat voor het huisnummer op de hoofdstraat van deze bruisende stad en geeft daarmee onze exacte locatie aan.
Een multidimensionale, luxueuze beleving
De echte cultuur van Kreta vindt u terug in onze dining experience! Ontdek de rijke, frisse en pittige smaken van onze gerechten!
Verblijf in het hart van een bruisende historische badplaats en geniet van luxe en comfort in onze exclusieve suites.