Net als de architectuur van ons gebouw, die de sfeer van het buitenleven naar binnen haalt, is ons menu op zo’n manier samengesteld dat het alle verse ingrediënten van het platteland geserveerd worden op uw bord. De grove smaak van wild vlees, de zuurgraad van pure olijfolie en het gebruik van onze lokale bergkruiden zorgen voor verfijnde en unieke smaakexplosies die u kennis laten maken met het leven op dit prachtige eiland.
Allergieën of dieetwensen? Geen probleem, geef dit bij ons aan! Bij Σ59 serveren we gerechten voor iedereen, waaronder ook vegetarische gerechten!
Wanneer u een ochtendmens bent, zal ons voedingsrijke ontbijt en een kopje versgemalen koffie u zonder twijfel een absolute energieboost geven. Naast ons ontbijt geniet u heel de dag van verschillende smakelijke opties, van verse warme maaltijden tot heerlijke snacks en verfrissende drankjes. Ontsnap aan de realiteit in onze oasis en neem de tijd om heerlijk op te laden!
Schuif aan en geniet van een uitgebreid diner samen met uw gezelschap, precies zoals wij dit in Griekenland doen met familie, gezin en vrienden. Ga voor een sensationele gastronomische ervaring en geniet van de onweerstaanbare creaties van onze chefs. Bij Sigma59 maken we ieder diner onvergetelijk!
